如果你对Vintage年份葡萄酒的认识，仅限于赫赫有名的Ports或者是带有传奇色彩的Grand Crus，那你大概错过更为温柔典雅的年份香槟，没错，我说的就是那如梦如幻的气泡酒 ——Champagne。

关于香槟最早历史的可以追溯到17世纪末，当法国王室轻启瓶塞，丰富而细腻的气泡从琥珀色的绚丽液体中缓缓升起，Dom Pérignon唐培里侬香槟王平衡而深邃的口感征服了众多贵族挑剔的味蕾，从此开创了香槟世界的璀璨传奇。

自诞生以来，Dom Pérignon唐培里侬香槟王始终凭借其恒久不衰的魅力，受到无数人的追捧，它尊贵优雅，处处充满浪漫的气息。而作为唐培里侬家族传世瑰宝的粉红香槟，更因其稀有的产量和独特的口感深得成功人士的宠爱。早在遥远的17世纪末它就征服了法国王室贵族挑剔的味蕾，更是作为性感女神玛丽莲•梦露的闺中密友，与其一生相伴，甚至连时尚教父卡尔•拉格菲尔德（Karl Lagerfeld）也甘愿为其掌镜拍片，共留芳容。

近日，在上海璞丽酒店参加了唐培里侬香槟王2000年份粉红香槟（2000 Dom Pérignon Rose）的品鉴会，有幸品尝到了这款唐培里侬香槟王2000年份粉红香槟。这款粉红香槟发扬了黑皮诺葡萄自由活泼的天性，保持了唐培里侬香槟王家族一贯的优良品质，完美的调和了两种不同葡萄的口感，达到平衡无间的卓越水准。